ಈ ಸರಳವಾದ ಸೋಬ ನೂಡಲ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೂತ್ರವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶಕ್ಕೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ . ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ, ಶೀತ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯೇ ಎಂಬುದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1-8 ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೋಬ ನೂಡಲ್ಸ್
- 1 ½ ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಿಮ ಅವರೆಕಾಳು
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಕಪ್ ಅವರೆಕಾಳು
- ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುಟ್ಟ 1 ಚಮಚ
- 1 ಚಮಚ ತುರಿದ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 1 ಚಮಚ ತಮಾರಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್, ಹಸಿರು ಭಾಗ ಮಾತ್ರ, ಉತ್ತಮವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸೋಬಾಲ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅವರು ತಯಾರಾಗಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸಿ.
- ಸೋಬ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬರಿದು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, (ಅಥವಾ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಘಾತ ಮಾಡಿ).
- ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನೂಡಲ್ಸ್, ತಮಾರಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
ಜೇನ್ ಹೋಯ್ ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ 2008
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 188 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 578 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |