ಈ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಗೋಮಾಂಸ ಹುರಿದ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಒಂದು ಕಟುವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಈ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಗೋಮಾಂಸ ಹುರಿದ, ನೇರ ಚಕ್ ಅಥವಾ ರಂಪ್ ಹುರಿದ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳ ಡ್ಯಾಷ್
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- ಸಾಸ್:
- 1/2 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 1 ಚಮಚ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್
- ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ನ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಸಾಸಿವೆ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾಕಂಬಿ
- ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ 1 ಚಮಚ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು.
ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ಹುರಿದ; ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಬಾಣಲೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಗೋಮಾಂಸ ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಕವರ್ ಮತ್ತು 1 ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೈಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. 5 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ನವಿರಾದ ತನಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೋಸ್ಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಾಡೋಣ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ನಾನಗಳು, ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ರೀಡರ್ ಕಾಮೆಂಟ್
"ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನಂಬಲಾಗದವಾಗಿದ್ದು ನಾನು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾವು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕಾರಣ ಅದು ಬ್ಲಾಂಡ್ ಆಗಲಿಲ್ಲ.ಒಂದು ರೋಲ್ ರೋಮ್ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವತಃ ಎರಡೂ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೋಲ್ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು.ಮಾಂಸ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಅಲ್ಲ ... ಯಾವುದೇ ಎಂಜಲು! ನಾವು ಕಳೆದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಯಿಸಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಕೀಪರ್. " - ಮೈಕೆಲ್
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಹುಳಿ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ Stroganoff ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ
ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಬೀಫ್ ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್
ಡಯೇನ್ ನ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ
ಫ್ರೆಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಫಿಕ್ಸ್ ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಟ್ ರೋಸ್ಟ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 146 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 384 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |