ವಿರೇಚಕ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ವಿರೇಚಕ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

• ರೋಬಾರ್ಬ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ತುದಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ 1 ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದಂತೆ ಕಠಿಣ ತಂತಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಂತಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ.

• ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಟಾರ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟಿವ್ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು.

• ರೋಬಾರ್ಬ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ದ್ರವದೊಳಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಗಮನವಿರಲಿ.

• ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಾಂಡದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

• ರೋಬಾರ್ಬ್ ಕೂಡ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ .

• ಹೊಥೌಸ್ ರೋಬಾರ್ಬ್ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ವಿರೇಚಕವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಳೆಯ ಸೆಲರಿಗಳಂತೆಯೇ, ಕಾಂಡಗಳ ಕೆಳಗೆ ನಡೆಯುವ ಕಠಿಣವಾದ ತಂತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಈ ತಂತಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು.

• ಕ್ಷೇತ್ರ-ಬೆಳೆದ ವಿರೇಚಕವು ಹೊಥ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕಚ್ಚಾ ರೋಬಾರ್ಬ್ 3 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ 2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿರುವ ವಿರೇಚಕ ಸೂತ್ರ ಸಂಗ್ರಹವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿರುಚಿಗಳಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

ರಬರ್ಬ್ ಮತ್ತು ರಬರ್ಬ್ ಕಂದು ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು:

• ರೋಬಾರ್ಬ್ ಶೇಖರಣಾ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ
• ವಿರೇಚಕ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳು
•
• ರೋಬಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ
•
•