ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ದೋಸೆಗಳು ರಾತ್ರಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದಾಗ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿದ್ದರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸುಲಭ.
ಈ ವಾಫೆಲ್ಗಳು ಸಹ ಭೋಜನ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ಐಟಂ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೋಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮಾತ್ರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಲೋಡ್ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ನಂತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಬರ್ಟ್ ಬೆರಿಬೆರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸ್ವತಃ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕರೆಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಹುದು.
ಅವರು ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ದೋಸೆ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಂತ್ಯ-ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದೋಸೆ ತಯಾರಕರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಇದು ಕೇವಲ ಉತ್ತಮವಾದುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ (ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೈಲವನ್ನು ಕೆನೊಲ
- 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲು, ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶಿತ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತನಕ ಜೆಂಟ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಾವಿ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತನಕ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಆರ್ದ್ರ ಘಟಕಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪಟ್ಟು.
- ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ದಪ್ಪದ 1/4 ಕಪ್ ಅನ್ನು ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗಕ್ಕೂ ಸುರಿಯಿರಿ. ವಾಫಲ್ಗಳು ಲಘುವಾಗಿ browned ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಮಯ ತನಕ ಕುಕ್. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು.
- ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 274 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 155 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 626 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |