ಇದು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾ ಎಂದು ತಿಳಿದು ಬಂದಿದೆ! ಒಂದು ಸರಳ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣ, ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಪಿಟಾ ಈ ಸುಲಭ ಉಪಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ರೂಪಿಸಲು ಒಗ್ಗೂಡಿ!
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಟಾ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಪಿಟಾ ಇದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಅವರು ಬ್ರಂಚ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಅತಿಥಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ತಾಜಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಿನಿ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು! ನಾನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಿ ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ನಾನು ಉಳಿದ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಕ್ಕರೆಯ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ... voila! ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ! ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ!
ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ ಬೆರ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ! ಬೆರಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕಿವಿ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರಿಕೊಟಾ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಗ್ರೀಕ್ ಪಿಟಾಸ್ (ಪಾಕೆಟ್ ಇಲ್ಲ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- ಬೆರ್ರಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ:
- 1 ಕಪ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಪ್ರತಿ ಪಿಟಾವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ನೇರವಾಗಿ ಓವೆನ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಮತ್ತು toasty.
- ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ವೆನಿಲಾ ಸಾರ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮೃದುಗೊಂಡಿದೆಯೆಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದರೆ ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ!
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕೂಡ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು!
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಪಿಟಾ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಿಟಾವು ಅಶ್ಲೀಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪಿಟಾ ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ! ಪುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಮಿಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 481 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 21 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 398 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 81 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |