ನಾವು ಎಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನುವ ಹಂದಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮಾಕೋರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದ? ಈ ಸೂತ್ರವು ಅತೀವವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಎರಡು ಆರಾಮ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಎಳೆದ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ, ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಕೋಸ್ಲಾಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಎಳೆದ ಕೋಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಬಹುದು , ಅಥವಾ ಎಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಚೂರುಚೂರು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸದ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ಗಳು)
- 1/4 ಕಪ್ (1/2 ಸ್ಟಿಕ್) ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಎಳೆದ ಹಂದಿ
- 1/2 ರಿಂದ 1 ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕೊರೊನಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ.
- 350 F (180 C) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ 2 1 / 2- ರಿಂದ 3-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಬೆಣ್ಣೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವುದು. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಗುದ್ದುಹಾಕುವುದು. ಕುಕ್, ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ನೆಲದ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಕರಗಿಸಿ ತನಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಮೆಕರೋನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎಳೆಯಲಾದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿಸಿ (ಅಥವಾ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ).
- ಬೇಕರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಳೆಯಲಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಳೆದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
ನೀವು ನೆಚ್ಚಿನ ಮ್ಯಾಕ್-ಎನ್-ಗಿಣ್ಣು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜಲಪೆನೊ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ಪೆನ್ನೆ, ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಅಥವಾ ರೊಟಿನಿ ಇತರ ಪಾಸ್ತಾ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
- ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಇದು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಊಟವಾಗಿದೆ.
- ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೇಲುಗೈಗಾಗಿ, ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬೆಚಮೆಲ್ (ಬೆಣ್ಣೆ / ಹಿಟ್ಟು / ಹಾಲು ಬಿಳಿ ಸಾಸ್) ತಯಾರಿಸಲು ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಾಜ್ಯಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1060 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 73 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 40 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 228 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,682 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 57 ಗ್ರಾಂ |