ಚಿಕನ್ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ziti ಅಲ್ಫ್ರೆಡೋ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಊಟ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪೆನ್ನಿ ಅಥವಾ ರಿಗಾಟೋನಿ, ಜಿಟಿ ಬದಲಿಗೆ.
ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಕೋಳಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಪಡೆಯುವ ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಘನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಚಿಕನ್ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೋಳಿಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ತಂಪಾಗಿ ತನಕ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಚಿಕನ್ ಘನ ಮಾಂಸದ 3 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಕೊಡಬೇಕು.
ಖರೀದಿಸಿದ ಅಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಸ್ ಮೂಲತಃ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮುಂತಾದ ಸಾಸ್ ಸರಳ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ; ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಸ್ ನೀಡುವ ಹಾಲು 4 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಈ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು; ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ 3 ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು; ಅದು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 16 ಔನ್ಸ್. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಝಿಟಿ ಅಥವಾ ಪೆನ್ನೆ ಪಾಸ್ಟಾ
- 1 ರೋಟಿಸ್ಸೇರಿ ಚಿಕನ್ (ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 2 ಔನ್ಸ್. ಜಾರ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್
- 1 16 ಔನ್ಸ್. ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು (ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬರಿದು)
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಹವಾರ್ತಿ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು)
- 1/2 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ತುರಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 ಎಫ್.
- 9 "X 13" ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ .
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ; ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; ಕೋಮಲ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಸುಮಾರು 6-8 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕರಗಿದ ತನಕ ಹುವಾರ್ತಿ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತನಕ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 45-55 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 375 F ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವು ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತನಕ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 764 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 127 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,070 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 64 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 44 ಗ್ರಾಂ |