ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪರ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಐದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಬೇಗನೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 165 ° F ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತ್ವರಿತ-ಓದಿದ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್, ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ ಈ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಜನಸಂದಣಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಟ್ರಿಪಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಟ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಒಂದು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಕೆಲವು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ಪಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ನವಿರಾದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೈ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮುಗಿಸುವ ಟಚ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 8 ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು
• 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1/4 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 400 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ 165 ° F ಅನ್ನು ರೆಜಿಸ್ಟರ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.

ನೀವು ಡ್ರಮ್ಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ, ತನಿಖೆ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಮುಟ್ಟದಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಓರೆಯಾದ ಓದುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಪರೋಕ್ಷ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹೊರಾಂಗಣ ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ, ಕವರ್, ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಚವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದದವರೆಗೆ ಥರ್ಮಮಾಮೀಟರ್ 165 ° F ಅನ್ನು ದಾಖಲಿಸುತ್ತದೆ. ಉಳಿದಿರುವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	1737
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	101 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	31 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	39 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	578 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	848 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	20 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	177 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.