ವೆನಿಜುವೆಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯರಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ
ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಆಹಾರವು ಕರಾವಳಿ, ಆಂಡಿಯನ್ ಮತ್ತು ಐರೋಪ್ಯ ಪ್ರಭಾವಗಳ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್, ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್) ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯವಾಗಿದೆ. ವೆನಿಜುವೆಲಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶವೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸ್ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೇಕೆ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವೆನಿಜುವೆಲಾ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮಿಶ್ರಿತ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಕಡಲತೀರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಮೀನು, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಮೀನು ಸೂಪ್ಗಳು, ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಂಡಿಸ್ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಆರೆಸ್ಗಳು (ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್) ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಎಲ್ಲ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆಂಡಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವು ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಂಡಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿನೀರಿನ ಟ್ರೌಟ್ಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಆಂಡಿಯನ್ ಸರೋವರಗಳು ಮತ್ತು ತೊರೆಗಳಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಮೆಜಾನ್, ಯುಕ್ಕಾ, ಜೋಳ, ಬೀನ್ಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಮೆಗಳು, ಟ್ಯಾಪಿರ್ಗಳು, ಮಂಗಗಳು, ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಮತ್ತು ಕರಿದ ಇರುವೆಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದಿನದ ಆದೇಶಗಳಾಗಿವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ಯಾಸಬೆ , ಯುಕ್ಕಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗಳು, ವೆನೆಜುವೆಲರು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವ ಪೆರಿಲ್ಲಾಗಳು (ಮಿಶ್ರಿತ ಗ್ರಿಲ್), ಅನ್ಯಾಚೊ (ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ), ಸೊಲೊಮೋ ( ಕಲಾಕೃತಿ ) ಮತ್ತು ಲೋಮಿಟೊ (ಸ್ಟೀಕ್) ಗಳ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
01 ರ 01
ವೆನಿಜುವೆಲಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಕಂದು
ಟೆಕ್ನೋಸ್. ಸಾರಾದಾಸಿಲ್ವಾ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೆನಿಜುವೆಲಾದ ಪಕ್ಷದ ಆಹಾರವಿದ್ದಲ್ಲಿ , ಅದು ಪ್ರಾಯಶಃ ಟೆಕ್ಯೂನೋಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಗೂಫಿ ಬಿಳಿಯ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿವೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾರ್ ಡ'ಔವ್ರೆಸ್ ಆಗಿ ಮದುವೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವವರೆಗೂ ಮನೆ ಪಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
02 ರ 06
ವೆನೆಜುವೆಲಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಬ್ರೆಡ್, ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕಂದು
ಅರೆಪಾಸ್. ರೀಟಾ ಮಾಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಅಸ್ಪಾ , ಸುಟ್ಟ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಒಂದು ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ತೆರೆದ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಊಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
03 ರ 06
ವೆನಿಜುವೆಲಾದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಕಂದು
Molina86 / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗೋಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಅನ್ನದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಚೂರುಚೂರು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ಗಳ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾದ ಪ್ಯಾಬೆಲ್ಲೋನ್ ಕ್ರಿಯೊಲೋ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
04 ರ 04
ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಕಂದು
ತಾಜಾದಾಸ್. ಪ್ರಿನ್ಸೆಸ್ಡ್ಲಾಫ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ತಜಾದಾಸ್, ಇದು ಕಳಿತ ಹಳದಿಬಣ್ಣದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಾರ್ಡಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು " ಗೋಪುರದ ಹಳಿಗಳ" ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
05 ರ 06
ವೆನಿಜುವೆಲಾದ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ತೆಂಗಿನ ನಯ. 0 ಮೂಲಕ ಡೈಸ್ಯಾನ್ಡ್ / ಪಿಕ್ಬಾಬೆ / ಸಿಸಿ ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಶೀತ ಪಾನೀಯಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
06 ರ 06
ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಡೆಸರ್ಟ್ ಕಂದು
ಕ್ವೆಸಿಲ್ಲೋ-ಫ್ಲಾನ್. ಎಲಿಜಬೆತ್ ಫರ್ನಾಂಡಿಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ನಂತಹ ಸಿರಪ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಫ್ಲಾನ್, ಕ್ವೆಸಿಲ್ಲೊಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ವೆನಿಜುವೆಲಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಸರಿನ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲ. ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಹೊರಗೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ವೆಸಿಲ್ಲೋ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ರುಚಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ!