ಈ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೀಸ್ ಪೈ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಆಗಿದೆ.
ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸೇರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧ-ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಮಹಾನ್ ರುಚಿಯ ಸಿಹಿಯಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಯಾದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉದಾರವಾದ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಈ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಸಿಹಿಯಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಬದಲಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ:
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ crumbs (ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಚೌಕಗಳು)
- 1/3 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೀಸ್ ಪೈ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ:
- 16 ಔನ್ಸ್ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ
- 2/3 ಕಪ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 9-ಅಂಗುಲ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 9 ಇಂಚಿನ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಬದಿಗೆ ಹಾಕು.
- 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಿಲುವುಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಕು ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೀಸ್ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತುಂಬುವ.
- Preheated 350 ಎಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 40 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅಥವಾ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ರವರೆಗೆ.
- ಕೂಲಿಂಗ್ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೂ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಈ ಪೈ ಸರ್ವ್ ಅಥವಾ ಅಗ್ರ ಹಾಲಿನ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಂಜಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕುಕಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಜಿಂಗರ್ಸ್ನಾಪ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೇಫರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಸುಮಾರು 32 ವೆನಿಲ್ಲಾ ವೇಫರ್ಗಳಿಗಾಗಿ 21 ರಿಂದ 24 ಜಿಂಗರ್ನಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಈ ಪೈ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಪೈಯನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಸರು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್. 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಇಂಪಾಸಿಬಲ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ ಪೈಗಳು ಇದು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೈ ಮೇಲೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಏಕ-ಸರ್ವ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ.
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೆಕನ್ ಪೈ ಈ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ ಪೈ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಈ ಒಂದು ತಯಾರಿಸಲು.
ಐಚ್ಛಿಕ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಟಾಪ್ ವಿತ್ ದಕ್ಷಿಣದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೈ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 530 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 191 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 353 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 51 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |