Panko crumbs ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಈ ಟರ್ಕಿ cutlets ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಪನ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಟೊಮೆಟೊ ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಅದ್ದು, ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡಿ ಈ ಸುವಾಸನೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅವರು ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿ
- 1 ರಿಂದ 1 1/4 ಪೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು (ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟರ್ಕಿಯ ಸ್ಕಾಲೋಪಿನಿ)
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಪಾಂಕೋ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ತುರಿದ)
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
- 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 3/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 450 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ತಡೆರಹಿತ ಸಿಂಪಡಣೆ (ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್) ಜೊತೆ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಯ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮೂರು ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಟ್ರೇಗಳು ಅಥವಾ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ರಮ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ನೀರು, ಮತ್ತು ಡಿಜೊನ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದು, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದು, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವ ತನಕ ತುಣುಕು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹೂಳೆತ್ತುವ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕನೋಲಾ ತೈಲ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಟರ್ಕಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮುಂದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಖಚಿತವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಓದಿದ ಆಹಾರ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಕಟ್ಲೆಟ್ನ ದಪ್ಪವಾದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಕನಿಷ್ಠ 165 ಎಫ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಓನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಪಾಂಕೋ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಡೆ
ಮಸಾಲೆ ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋನ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 593 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 316 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2,031 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 52 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 48 ಗ್ರಾಂ |