ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳು ಆ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಟರ್ಕಿಯ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ನ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಡಂಪ್ಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಣಕದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಬೋನಸ್, dumplings ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಾರು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ ರಚನೆ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಓದುವುದು ಮತ್ತು ಇದು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಸಮೀಪವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಆ ತಂಪಾದ ರಾತ್ರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉಳಿದಿರುವ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಮರಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾಗಿದ್ದರೆ , ಮೂಳೆ ಸಾರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯ, ಈ ರತ್ನವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಧೂಳು ತುಂಬುವುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಬೆಣ್ಣೆ (ಶೀತ, ಘನೀಕೃತ)
- 1 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ (ಅಥವಾ 1 ಕಪ್ ಪೂರ್ತಿ ಹಾಲು ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ನ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ)
- 2 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಸ್ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಸಾರು
- 3 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ (ಬಿಳಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸ)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಘನೀಕೃತ, ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸಣ್ಣ ಅವರೆಕಾಳುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತನಕ ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನೀವು ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತನಕ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಹಾಕದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಇದು ಮಿಶ್ರಣಗೊಂಡಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮಡಿಕೆಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
- ನೀವು dumplings ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ರಚಿಸಿದ ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ತನಕ ದೊಡ್ಡ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಮಡಕೆ ಕೋಳಿ (ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ) ಸಾರು ಬಿಸಿ.
- ಅಡಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಶುದ್ಧವಾದ ಕಿಚನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒಂದು ಉದಾರವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1/4-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ ಹಾಳೆಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- Dumplings ರಚಿಸಲು ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್. ಕುದಿಯುವ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಈ ಕಣಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಧೂಳಿನಿಂದ ಬೀಳಬಾರದು ಎಂದು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಇನ್ನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ ರವರೆಗೆ dumplings ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ dumplings ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಸಾರು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಶಾಖಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಗ್ ಇನ್!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 709 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 286 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 705 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 86 ಗ್ರಾಂ |