ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಚಿಕನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್, ಪೈನ್ಆಪಲ್, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ
- 3/4 ಕಪ್
- ಕೆಚಪ್
- 1/2 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್
- 3/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತುಂಡು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು
- 1 1/2 ಸಿ.
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 6 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ (ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ)
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (8 ಅಥವಾ 9 ಔನ್ಸ್) ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು (ಬರಿದು)
- 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ.
- ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆಚಪ್, ವಿನೆಗರ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಮೃದುಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಚಿಕನ್ ಸಾರು; ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಚಿಕನ್ ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದರೂ ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗುವವರೆಗೆ 5 ರಿಂದ 7 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬಳಸಿದರೆ, ತದನಂತರ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಟಾಮಿಸ್ ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ ಹನಿ ಸಾಸಿವೆ ಚಿಕನ್
ದ್ವೀಪ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಚಿಕನ್ ಕಂದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1468 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 78 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 439 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 972 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 51 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 134 ಗ್ರಾಂ |