01 ರ 01
ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಯಾನ್ ಗಾವೋ
ನಿಯಾನ್ ಗಾವೋ ಕೇಕ್ (ಚೈನೀಸ್ ನ್ಯೂ ಇಯರ್ ಕೇಕ್). ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ / ಆಲಿವ್ ಲೋಯಿ / ಐಇಎಮ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನಯಾನ್ ಗಾವೊ ಎನ್ನುವುದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರದ ಒಂದು ಆವಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಯಾನ್ ಗಾವೊ , ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಆವಿಯಿಂದ ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು " ಕೇಕ್ ತರಹದ "ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್.
ನಿಯಾನ್ ಗಾವೊದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೆಂಪು ಅಜುಕಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಇದನ್ನು ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಚೀನೀ / ಏಷ್ಯನ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಯಾನ್ ಗಾವೋ (ಚೀನೀ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್) ರೆಸಿಪಿ02 ರ 08
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು
ರೋಂಡಾ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಒಂದು 9 X 9-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಪಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. (ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು 9 X 13 ಇಂಚಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು).
03 ರ 08
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ
ರೋಂಡಾ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
08 ರ 04
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ
ರೋಂಡಾ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
05 ರ 08
ಬ್ಯಾಟರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಿಗಿನ್
ರೋಂಡಾ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನ 3/4 ಗೆ 1/2 ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬ್ಯಾಟರ್ ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.08 ರ 06
ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ
ರೋಂಡಾ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕೆಂಪು ಅಜುಕಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸದ ಕಾರಣ, ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿರುವ ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.
07 ರ 07
ಬ್ಯಾಟರ್ ಉಳಿದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಂದುವರಿಸಿ
ರೋಂಡಾ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೇರಿಸಿ. 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಯಾನ್ ಗಾವೊ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಕ್ಲೀನ್ ಹೊರಬಂದಾಗ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
08 ನ 08
ನೀವು ಮುಗಿದಿದೆ!
ಬೇಯಿಸಿದ ನಿಯಾನ್ ಗಾವೋ. ರೋಂಡಾ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ( ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದು, ಅದು ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ) ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಹೆಚ್ಚು ಅಬು ಟಿ ಚೀನೀ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಡುಗೆ
- ಕಿಚನ್ ದೇವರು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕಿ ಕೇಕ್ (ನಿಯಾನ್ ಗಾವೋ)
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ನಿಯಾನ್ ಗಾವೋ ರೆಸಿಪಿ
- ಸಾಂಕೇತಿಕ ಚೀನೀ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಹಾರ