ಈ ರುಚಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ಗಳಿಂದ ಕಿಕ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ನಿಮಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಾರ್ಡ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಸಣ್ಣ, ತಾಜಾ ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಳಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಸಣ್ಣ ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (
- ಬ್ರೆಡ್ )
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಡ್ರೈ)
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ)
- 2 ಟೀಚಮಚ ಈಸ್ಟ್ (ಸಕ್ರಿಯ ಶುಷ್ಕ)
- 1/4 ಕಪ್ ಚೀಸ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್, ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ನ ಕಾಂಡದ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೆಣಸು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಗುರ ಬಣ್ಣದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಮೆಣಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ತಯಾರಕರ ಸಲಹೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೃದು ಮಾಡಿದ ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಮೂಲವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
- ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಒಂದು 2-ಪೌಂಡ್ ಲೋಫ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 68 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 428 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |