ಈ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಡಂಪ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಹೇಳುವಂತೆಯೇ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ "ಡಂಪ್" ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ಸ್ಕೂಪಿಂಗ್" ಸಿಹಿತಿನಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು 9x13 ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾರಿಯನ್ನೂ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1- 15 ಔನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ)
- 1- 12 ಔನ್ಸ್ ಹಾಲು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ (ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ *
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ *
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಲವಂಗ *
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 3/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಹಳದಿ
- ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ** (ಸಾಕಷ್ಟು ಒಂದು
- 2-ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ )
- 1 ಕಪ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ)
- 3/4 ಕಪ್ ಅಥವಾ 1-1 / 2 ಸ್ಟಿಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್.
- ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 9x13 ಪ್ಯಾನ್. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ನೆಲದ ಲವಂಗ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಶುಷ್ಕ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಭರ್ತಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಕಠಿಣವಾಗಿ ತಳ್ಳಬೇಡಿ.
- ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಡಂಪ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು
- ನೀವು ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪೈ ಸ್ಪೈಸ್, ಆಪಲ್ ಪೈ ಸ್ಪೈಸ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಸ್ಪೈಸ್ನ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ನನಗೆ ಏಕೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪೆಸಿಯರ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೇ? ಈ ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಕೇಕ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.