ಕುಡಿಯುವ ಸೇವನೆಗೆ 8 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಹೆಗಳು

01 ರ 01

ನಿಮ್ಮ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನೋ: ಸೇವ್ ಏನು?

ಸೇಕ್ ಜಪಾನಿನ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಹುದುಗುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮದ್ಯಸಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು 14% ರಿಂದ 16% ರಷ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ "ಜಿನ್ಸು" ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇದು 18% ರಿಂದ 20% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ, ಸಲುವಾಗಿ "sa-keh" ಅಲ್ಲ "sa-kee" ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನಲ್ಲಿ, "ಸಲುವಾಗಿ" ಎಂಬ ಪದವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಜಪಾನಿನಲ್ಲಿ, "ನಿಹೋನ್ಸು" ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಜಪಾನೀಸ್ ರೈಸ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

02 ರ 08

ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ: ಬೇರೆಯವರ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳು ಯಾವುವು?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರಣವನ್ನು "ಬಿಸಿ" ಅಥವಾ "ತಣ್ಣಗಾಗು" ಎಂದು ಆದೇಶಿಸಿದ್ದರೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಗಳ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

1. ಅಮೆಜಾಕ್ - ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಸಿಹಿ, ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯಾಗಿದೆ.
2. Genshu - ಇದು ಅಂಜಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ಸಲುವಾಗಿ 18% ರಿಂದ 20% ನಡುವೆ ಆಲ್ಕಹಾಲ್ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಧಿಕ ನೀರು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು 14% ರಿಂದ 16% ಗೆ ತರಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರಣ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಜಿಝಕೆಕ್ - ಇದು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ, ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಬ್ರೂಡ್ ಸಲುವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಕೊಶು - ಇದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸಿಹಿಯಾದ ಬಹುತೇಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
5. ಕುರೋಶು - ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಅಥವಾ ಅಸಂಸ್ಕೃತ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಚೀನಾದ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
6. ಮುರೊಕಾ - ಇದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಒಂದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದಿರುವ ಕಾರಣ ಏಕೆಂದರೆ ಶೋಧನೆಯು ಬೋಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
7. ನಮಜೆಕೆ - ಇದು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಸಲುವಾಗಿ.
8. ನಿಗೊರಿಜೆಕ್ ಅಥವಾ ನಿಗೊರಿ ಸೇಕ್ - ಇದನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವಂತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಬ್ಬು ಹೊರತುಪಡಿಸದ ಒಂದು ಮಬ್ಬಾಗಿದ್ದು , ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಸಲುವಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಶೈಬೊರೇಟಿಯೆ - ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಂಬತ್ತು ರಿಂದ ಹನ್ನೆರಡು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಇತರ ಸೇವೆಯಂತೆ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿಯೇ ಈ ಪದವು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
10. Taruzake - ಇದು ಮರದ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ವಯಸ್ಸಾದ ಕಾರಣ. ಮರದ ಪೀಪಾಯಿಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಮರದಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. Taruzake ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಟ್ಟಡ ಉದ್ಘಾಟನಾ ಮತ್ತು ಘಟನೆಗಳಂತಹ ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಘಟನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ಟಿಸೀಶಕುಶು - ಇದು ಬಲವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲುವಾಗಿ ರೈಸ್ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಕಡಿಮೆ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೊಳಪು ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಳಪು ಕೊಡುವ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

03 ರ 08

ಸೇವ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗೆ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ?

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ( ಅಡುಗೆಯ ಸಲುವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಒಂದೇ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆಯ ಸಲುವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಳಪು ಮಾಡುವ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಅತಿದೊಡ್ಡ, ಅಕ್ಕಿ ರುಚಿ. ಅಡುಗೆಯ ಸಲುವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮದ್ಯಸಾರದ ಅಂಶವಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಡಿಯುವ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದರೂ, ಯೋಗ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರಿಮಳವನ್ನು (ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಕುಡಿಯುವ ಕ್ರಮವನ್ನು ಬಳಸದೆ) ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ .

ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಲ್ಯಾಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ
2. ಮೀನುಗಾಗಿ ಸುಲಭ ಜಪಾನೀ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ಸಾಸ್
3. ಟೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಮೀಟ್ಬಾಲ್ಗಳು (ಸುಕುನ್)
4. ಟ್ಯೂನ ಸೋಯ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ Braised
5. ಶಿಯೋ ಕೊಜಿ ಸಾಲ್ಮನ್

08 ರ 04

ನೀವು ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ?

ಅಪೆಟೈಜರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇಜಾಕಾಯಾ (ಟ್ಯಾಪಾಸ್) ಶೈಲಿಯ ಭೋಜನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಶಿಮಿ (ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು) ದಂತಹ ಬೆಳಕಿನ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಇದು ರುಚಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಪಶ್ಚಿಮದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವಂತಹ ವೈನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಕ್ ವಿವಾಹಗಳು, ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆ ಘಟನೆಗಳಂತಹ ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಔಪಚಾರಿಕ ಸಂದರ್ಭಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಎರಡು ಕುಟುಂಬಗಳ ಏಕತೆಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜಪಾನೀ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲುವಾಗಿ-ಟಿನಿ, ಸಲುವಾಗಿ ಮೊಜಿತೋ, ಸ್ವಾಡ್ಕಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಕೀಟ, ಮತ್ತು ಅನೇಕರು!

05 ರ 08

ಸೇವ್ ಏನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಜಪಾನೀಸ್ ಸಲುವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು "ಟೋಕ್ಕುರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಸಣ್ಣ ನಾಳಗಳು ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೋಕ್ಕುರಿಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ "ಚಿಕೋ" ಅಥವಾ "ಒಕೊಕೊ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಸಣ್ಣ ಕುಡಿಯುವ ಕಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯುವ ಕಪ್ಗಳ ಇತರ ಶೈಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಜಪಾನಿಯರಲ್ಲಿ "ಮಾಸು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಪ್, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಸಾಸರ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಾಹಗಳು, ಅಥವಾ ಬಹು-ಕೋರ್ಸ್ ಹಬ್ಬದ ಭಾಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಔಪಚಾರಿಕ ಸತ್ಕಾರಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು "ಸಕಾಜುಕಿ".

08 ರ 06

ಸೇವೆಯು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ?

ಶೇಕ್ ಬಿಸಿ, ಶೀತ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ("ಜೂನ್") ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವವರ ಆದ್ಯತೆ, ಅನುಭವಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಿಸಿಯಾದ ಸಲುವಾಗಿ ("ಅಟ್ಸುಕಾನ್") ತಂಪಾಗಿರುವ ಹವಾಮಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತದ ವಾತಾವರಣ ("ಮರುಶು") ಬಿಸಿಯಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ ವ್ಯಾಪಾರದ ತಂತ್ರಗಳು ಹಳೆಯ ಅಥವಾ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿಗೆ ಮುಖವಾಡ ಮಾಡುವುದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾರಣ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲಿಗೆ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಟೋಕ್ಕುರಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಟೋಕ್ಕುರಿಯನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನವು 120 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ (50 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್) ಆಗಿದೆ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಆದರ್ಶ ತಾಪಮಾನವು 50 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ (10 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್) ಆಗಿದೆ.

07 ರ 07

ಸೂಕ್ತವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಡುವ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ ಎಂದರೇನು?

ಸರಿಯಾದ ಸಲುವಾಗಿ ಸುಡುವ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವು ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

1. ಯಾವಾಗಲೂ ಇತರರಿಗಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಪ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಸುರಿದುಕೊಂಡಿರುವಿರಾದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಬೇರೊಬ್ಬರು ನಿಮ್ಮ ನಿಮಿತ್ತ ಕಪ್ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ತುಂಬಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇತರರಿಗೆ ಸಲುವಾಗಿ ಸುರಿಯುವಾಗ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾದರೂ, ಟೋಕೂರಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕೈಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಮೇಲೆ ಒಂದೇ ಕೈಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಗೌರವವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸುರಿಯುವ ತೋಳಿನ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಉಚಿತ ಕೈಯನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
3. ಸಲುವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಓಚಕು ಕಪ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದು ಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕಪ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉಚಿತ ಕೈಯ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪೌರೆರ್ ಕಡೆಗೆ ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ, ಇದು ಗೌರವವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ನೀವು ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ವ್ಯವಹಾರ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸನ್ನಿವೇಶವನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ ಹಿರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿರಿಯತೆ ಅಥವಾ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗೆ ಸುರಿಯುವಾಗ, ಪಾಯಿಂಟ್ # 2 ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಲಾದಂತೆ ಎರಡು-ಕೈಗಳ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಖಚಿತ. ನಿಮ್ಮ ಕಿರಿಯ ಅಥವಾ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಟೊಕ್ಕುರಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕೈಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತೆಯೇ, ಈ ಪದದ ಸ್ವೀಕೃತಿದಾರನು ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಒಚಕು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದಿಡಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಲುವಾಗಿ pourer ಉನ್ನತ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ವೇಳೆ, ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರ ಪಾಯಿಂಟ್ # 3 ನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಎರಡು ಕೈಯಿಂದ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಮ್ಮ oachaku ಕಪ್ ತೊಟ್ಟಿಲು ಮಾಡಬೇಕು.
5. ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಅನೌಪಚಾರಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕೈಯ ಸುರಿಯುವುದು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷ ಕಂಪೆನಿಗಳಲ್ಲಿ), ಮತ್ತು ಒಚಕು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆಡೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಇದು ಪೌರೆರ್ ಕಡೆಗೆ.

08 ನ 08

ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಮದ್ಯಪಾನದ ಪ್ರಕಾರ (ಬಿಯರ್, ವೈನ್, ಹಾರ್ಡ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್) ಇದು ಆನಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. "ಚೀರ್ಸ್" ಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ಶಬ್ದ "ಕನ್ಪೈ!" ಓಚಕೊ ಸಪ್ ಕಪ್ಗಳು ಬೆಳೆದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ವ್ಯವಹಾರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಹಿರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳ ಕಪ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿರುವ ತಮ್ಮ ಕಪ್ನ ಅಂಚನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.