ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರೆಡ್

20 ^ನೇ ಶತಮಾನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವು ಒಂದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಲು ನಿಮ್ಮ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತನಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ನಾನು ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. Crockpot ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
• 4 1/4 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಾಲು ಇಲ್ಲ
• 2 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಸಕ್ರಿಯ 2 ಚಮಚಗಳು
• ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್
• 1 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಐಚ್ಛಿಕ: ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ ಬೆಣ್ಣೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ: ನೀರು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು, ನಾನ್ಫಾಟ್ ಒಣ ಹಾಲು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಯಂತ್ರದ ತಯಾರಕರ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಸಿಗ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಪುಲ್ವರ್ಸ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಸಂಕೇತವು ಚಕ್ರಕ್ಕೆ 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಬರುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಾವಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಹಿ, ವೇಗವಾದ ಅಥವಾ ಸಮಯದ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಉತ್ಪಾದಕರ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸರ್ವ್ ತಾಪಮಾನ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು 2 ಪೌಂಡ್ ಲೋಫ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ 4 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ರೈಸಿನ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿರಾ?

ಅದರೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೊಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಏಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ? ಕಡಿಮೆ ಬದಿಯ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 1/2 ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದು. ಕೋಟ್ಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ. ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ನೋಡಲು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೈಜ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೊಸ್ಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	221
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	10 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,130 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	36 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	10 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.