ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ , ನಂತರ ಆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಿಶ್ರಣ, ಕಡಿಮೆ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತೀರಿ! ಪ್ಲಸ್ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಹಳ ಬಲವಾದವು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಾಶಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಸುಮಾರು 2/3 ಕಪ್ಗಳು ರುಚಿಯಾದವು. ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್, ಅಥವಾ ಕರ್ರಂಟ್ಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ನಷ್ಟು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಿರಿ ಅಥವಾ ಅವರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೂಕ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪಿಕೆನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಎಸೆಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಮಾನತಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಬೇಕ್ಸ್ಗಳಂತೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗಬೇಡ.
ಸರಳವಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ frosted ಮಾಡಿದಾಗ ಈ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. Frosting ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೇಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಂತೋಷದ ಭೋಜನ ನಂತರ ಸಿಹಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಕಪ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮಿಕ್ಸ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಲವಂಗ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ allspice
- 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1/2 ಕಪ್ ತೈಲ
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಎರಡು 8 ಇಂಚಿನ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಂದು 13 "ಎಕ್ಸ್ 9" ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಅಜೇಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬೌಲ್ನ ಬದಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಡೆಯುವುದು.
ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹರಿವಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪದರದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೇಕುಗಳಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿದಾಗ ಕೇಕ್ ಮರಳಿ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ದೂರ ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ನಡೆಯುವವರೆಗೆ 25 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ 9 "x 13" ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 81 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 44 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 121 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |