ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸುಲಭ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಬಳಸಿ ಕರಗಿಸಿ.
ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ ಓರೆಗಾನೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಮರಿನಾರಾ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನಾರಾವು ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಏಂಜಲ್ ಕೂದಲು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಪೊಲೆಂಟಾ ಅಥವಾ ಬಿಲ್ಲು ಟೈ ಪಾಸ್ತಾದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (14.5 ಔನ್ಸ್.) ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (6 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಶರ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ತುಳಸಿ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಓರೆಗಾನೊ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ರುಚಿಯಾದ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 2 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ (ಬೇಯಿಸಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ತುರಿದ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು)
- 4 ಕಪ್ಗಳು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ (ಅಥವಾ ಲಿಂಗುಯಿನಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಬಳಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು 4 ರಿಂದ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಏಂಜಲ್ ಕೂದಲು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಾರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸಿ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಸದರ್ನ್ ಪಿಕಲ್ಡ್ ಶ್ರಿಂಪ್ ವಿಥ್ ಫ್ರೆಶ್ ಡಿಲ್
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಶ್ರಿಂಪ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 509 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 236 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,715 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 69 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 48 ಗ್ರಾಂ |