ಮಾಂಸದ ಸೇವನೆಯ ಜಾಗತಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಕೃಷಿಗೆ ನೀರಿನ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅನಿಮಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದ ನೀರಿನ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಬಳಕೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರಾಗಿ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹತ್ಯೆಯಾಗುವ ತನಕ ಬದುಕಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸಲು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸುಮಾರು 2500 ಗ್ಯಾಲನ್ ನೀರಿನ ಒಂದು ಇನ್ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸೋಯಾ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ 250 ಗ್ಯಾಲನ್ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕೇವಲ 25 ಗ್ಯಾಲನ್.
ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪರಿಣಾಮ
ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅಸಮರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕ ತಿಂಗಳ ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ, ನೀವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಒಂದು ಅರ್ಧ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ ಸ್ನಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸಹ ಇಪಿಎ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ನೀರಿನ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕವಾಗಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾಕೆ? ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕೃಷಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಅಂತರ್ಜಲಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾಗರಗಳೊಳಗೆ ಸಾಗುತ್ತಾ "ಸತ್ತ ವಲಯಗಳು" (ಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿ ಜೀವಿತಾವಧಿಯೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರಬಹುದಾದ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಷಕಾರಿ) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಗಲ್ಫ್ ನಂತಹ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಮಿಸಿಸಿಪ್ಪಿ ಸಮುದ್ರದೊಳಗೆ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಕೃಷಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೋರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರದ ಡಂಪ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಆಕಸ್ಮಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯವು ಫೀಡ್ಲಾಟ್ಗಳಿಂದ ನೀರಿನ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದ ಬಿಲಿಯನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗೊಬ್ಬರವು ಎಲ್ಲೋ ಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದು ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ತೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನೀರು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ನೀರಿನ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪರಿಸರದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗುವುದರ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ , ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದು.
> ಮೂಲಗಳು
> ಯುಎಸ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಏಜೆನ್ಸಿ. 1984. ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ಗೆ ವರದಿ: ನಾನ್ಪಾಯಿಂಟ್ ಮೂಲ ಮಾಲಿನ್ಯ ಯುಎಸ್ ಆಫೀಸ್ ಆಫ್ ವಾಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಆಪರೇಷನ್ಸ್, ವಾಟರ್ ಪ್ಲಾನಿಂಗ್ ಡಿವಿಷನ್. ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಡಿಸಿ
ಮೆರಿಟ್ ಫ್ರೆಯ್, ಎಟ್ ಅಲ್., ಸ್ಪಿಲ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಕಿಲ್ಸ್: ಗೊಬ್ಬರ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದ ಜಾನುವಾರು ಫೀಡ್ಲೋಟ್ಗಳು, ಕ್ಲೀನ್ ವಾಟರ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್, ಐಜಾಕ್ ವಾಲ್ಟನ್ ಲೀಗ್ ಆಫ್ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಚುರಲ್ ರಿಸೋರ್ಸಸ್ ಡಿಫೆನ್ಸ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ (ಆಗಸ್ಟ್ 2000)