ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪೀಕಾಕ್ಸ್ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಿಟ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮ್ಯಾಷ್ ಆಗಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ಚಿಲ್ ಮತ್ತು ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಪನ ಮಾಡಲು ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದಿನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ವಾದವು ತುಂಬಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ.
ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಜೊತೆ ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇವೆ. ಕೆಲವು ಟೋಸ್ಟ್ ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ
- 1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒರೆಗಾನೊ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
- 1- 1/2 ಕಪ್ ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ 1 ಕಪ್ ದಪ್ಪನಾದ ಸಾಲ್ಸಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ವ್ಯಾಕ್ಸ್ಡ್ ಕಾಗದದ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಬಂಗಾರದ ಫ್ಲಾಟ್ ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 1/4 "ದಪ್ಪ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ.
ನಂತರ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಉದ್ದಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸುತ್ತುಗಟ್ಟಲು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟು.
ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಂತರ ಕೇಯೆನ್ ಪೆಪರ್, ಒರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
ಕೋಟ್ ತುಂಬಿದ ಚಿಕನ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ತುಣುಕು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ಗೆ ಅದ್ದಿ. ಈ ಭಾಗವು ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.
2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿತ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿ.
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 375 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ಕೋಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 165 ° F ಗೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 816 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 335 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 894 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 65 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 53 ಗ್ರಾಂ |