ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಫೈಬರ್, ಫೊಲೇಟ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಕೆನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸಂತ ತರಕಾರಿ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ!
ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ದಿನದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಶತಾವರಿಯ ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ತ್ವರಿತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇಕಾಗಿರುವುದೆಲ್ಲಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು ಶುಷ್ಕವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ತಾಜಾ ಶತಾವರಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, 8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಕಠಿಣವಾದ ಮೂಲವನ್ನು ಶತಾವರಿಯ ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್ನಿಂದ ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ 2-ಇಂಚಿನ ಉದ್ದಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು , ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಶತಾವರಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚುಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ಶತಾವರಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 51 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 584 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |