ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ರಾಟಿಸೆರಿ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ಹವಾಯಿಯನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕಬಾಬ್ಗಳು ಹಾಗೆ ಸುಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು . ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ, ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭ, ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 3-ಪೌಂಡ್ / 1.3 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈಯರ್
- 1/3 ಕಪ್ / 80 ಎಂಎಲ್ ಡಾರ್ಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೀ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೋ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 45 ಮಿಲೀ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 15 ಎಮ್ಎಲ್ ಕೆಚಪ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 2.5 ಮಿಲಿ ಟೊಬಾಸ್ಕೊ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 2.5 ಮಿಲಿ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ
- ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಚಿಕನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. 1/3 ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ತನಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡ್ರಿಪ್ ಪ್ಯಾನ್ ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಉಗುಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಿತ ಉಳಿದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕುಂಚದ ನಂತರ.
ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 165 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೊಡೆಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಲು ಚಿಕನ್ 1 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಳಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಬೇಕು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 984 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 47 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 285 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,902 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 44 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 94 ಗ್ರಾಂ |