ಲೆಂಟಿಲ್ ಸಲಾಡ್

ಲೆಂಟಿಲ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ತ್ವರಿತ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಊಟದ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಲಘು ಬೇಸಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಮಸೂರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸೂರ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
ಮಸೂರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಷ್ಟು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೃದು ತನಕ ಹುಳಿ ಮಾಡಿ. ಮಸೂರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಕಡಿಮೆ ಇಡಿ.
ಮಸೂರ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆದ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸೂರವನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚಿಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ದಿನವೂ ಸಹ ದೊಡ್ಡದು!

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	702
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	29 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	20 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,178 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	85 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	13 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	30 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.