ಎರಡನೆಯ ದಿನದ ಊಟವು ವಿಶೇಷವೇನು
ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭದ ಊಟ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಒಂದು ಗೋ-ಗೆ entree ಆಗಿದೆ. ಮಾತ್ರ ವಾಸನೆ, ಸ್ಟೀಕ್ಗಳು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಇರುವಾಗ, ಅದು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದು. ಉನ್ನತ-ದರ್ಜೆಯ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೂಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎರಡು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ. ಇದರರ್ಥ ಎಂಜಲು ಸ್ಟೀಕ್, ಮತ್ತು ಅದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿ ನೀವು ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ. (ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟೀಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದಿಕ್ಕುಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.)
01 ರ 01
ಮಾಸ್ಟರ್ ರೆಸಿಪಿ: ಬಟರ್-ಬಸ್ಟ್ಡ್ ರಿಬ್-ಐ ಸ್ಟೀಕ್ಡೇವ್ ಸ್ಕ್ಯಾಂಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಈ ಮೂರ್ಖ ನಿರೋಧಕ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಕನಿಷ್ಠ 2 ಇಂಚು ದಪ್ಪ. ಈ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಎರಡು ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಟೀಕ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಉಳಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಊಟಕ್ಕೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ತುಣುಕುಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಬಲ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್, ಝಿನ್ಫ್ಯಾಂಡೆಲ್, ಟೆಂಪ್ರನಿಲ್ಲೊ ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಬೆಕ್ನಂತಹ ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
02 ರ 06
ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್ಡೇವ್ ಸ್ಕ್ಯಾಂಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನ್ಫೊಫ್ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸೊಗಸಾದ ಎಂಟ್ರೀಗಾಗಿ ಉಳಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಶನಿವಾರ ರಾತ್ರಿ ಊಟದ ವಿಜೇತ. ಬೀಜ stroganoff ಒಂದು ನೂಡಲ್ ಊಟ ಇದು ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೈಲ ಅದ್ದು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೆಟ್. ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡ; ರಿಬ್-ಐನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಉತ್ತಮ ಜೋಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
03 ರ 06
ಬೀಫ್ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ
ದಿ ಕ್ರಿಮ್ಸನ್ ಮಾಂಕಿ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಈ ಸುಲಭವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೋಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಎಂಟ್ರೀ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದರೂ, ಗೋಮಾಂಸವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾದ ಚೂರುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಚೂರುಗಳು. ಬಸ್ಮತಿ, ಪಿಲಾಫ್ ಅಥವಾ ಕಾಡು - ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ಕಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹಗುರವಾದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ನನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪಿನೋಟ್ ನಾಯಿರ್ ಅಥವಾ ಗೇಮೆಯಂತೆ.
04 ರ 04
ಹಾರ್ಸರಡಿಶ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಡೇವ್ ಸ್ಕ್ಯಾಂಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಕೆನೆ ಮೂಲಂಗಿ ಸಾಸ್ ಈ ನವೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅದ್ದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಅಡುಗೆಯ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ಜಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಸ್ಟೀಕ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನವಿರಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನಗ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಾಸಂಗಿಕ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಗ್ಲ್ಯಾಮ್ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಮೆರ್ಲಾಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಟ್ಸ್ ಡು ರೋನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
05 ರ 06
ಹ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಡೇವ್ ಸ್ಕ್ಯಾಂಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಜೋಳದ ಗೋಮಾಂಸವು ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ನೀವು ಹ್ಯಾಶ್ ಕುರಿತು ಹೇಳಿದಾಗ, ಸ್ಟೀಕ್ ಈ ಬ್ರಂಚ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಮೇರಿಸ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.
06 ರ 06
ಚೀನೀ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ಟೀಕ್
ಹವ್ ಜೋನ್ಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀನೀ-ಅಮೇರಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸ್ಟೀಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉಳಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರದಲ್ಲಿದೆ. ಏಷ್ಯಾದ ಶೈಲಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ; ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿರಾಹ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.