ವಿಯೆಟ್ನಾಂನ ಜನಪ್ರಿಯ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ

ವಿಯೆಟ್ನಾಂಗೆ ಪ್ರವಾಸವು ಬೀದಿ ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ವಲಸೆ ಮತ್ತು ಜಾಗತೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ವಿಯೆಟ್ನಾಮಿ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಬೀಫ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫೊ ಬೊ ಬಹುಶಃ ಅತೀವವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಮ್ ವಸಂತ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಚಾ ಜಿಯೋ ದೇಶದೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾದ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.

ಚೈನಾಟೌನ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಮಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• 01 ನ 04

  ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ - ಚಾ ಜಿಯೋ

  ಈ ಚಾ ಜಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವಿಯೆಟ್ನಾಂನ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ವಸಂತ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮೂಲತಃ ರಾಯಧನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ವಸಂತ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಡೆದಿದ್ದು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಇದು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.

• 02 ರ 04

  ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್

  ಈ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳು ಆದರೆ ಅವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟವಾಗಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ವಿಯೆಟ್ನಾಮಿ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ತಿರುವನ್ನು ನೀಡಲು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗುತ್ತವೆ.

• 03 ನೆಯ 04

  ವಿಯೆಟ್ನಾಮಿಸ್ ಸಾಸ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ - ನುಯೋಕ್ ಮಾಮ್ ಚಾಮ್

  ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಯೆಟ್ನಾಮಿಸ್ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಸ, ಮೀನು ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾ ಜಿಯೋ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ರುಚಿಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

• 04 ರ 04

  ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಗೋಮಾಂಸ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ - ಫೋ ಬೊ

  ಫ್ರೆಂಚ್ ಗೋಮಾಂಸ ಕಳವಳ ಅಥವಾ ಮಡಕೆ ಔ ಫ್ಯೂವಿನ ಪರಂಪರೆಯಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ-ಇಷ್ಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಫೋ ಬೋ ಕೂಡಾ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಗೋಮಾಂಸವು ಕುದಿಯುವ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಾದರೂ ಸಹ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.