ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಹೊಸ ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ , ನೀವು ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆ " ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ " ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಔಟ್ ಟಾಸ್ ಇಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ!
ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬಕೆಯೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಬಕೆಯಿಯ ಮರಗಳು ಏಳಿಗೆಗೊಳ್ಳುವ ಓಹಿಯೋ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ: ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಕೆಯೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಅವರು ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಕೇವಲ ರುಚಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಅಲ್ಲದ ಡೈರಿ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು (ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಉತ್ತಮ)
- 5 3/4 ರಿಂದ 6 ಕಪ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ನಾಂಡ್ರಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಿಶ್ರಣವು ಸೂಪರ್ ನಯವಾದ ತನಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮೃದುವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಉಬ್ಬುಗಳು ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ವೆನಿಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಳುಗಿದ ರೂಪವನ್ನು ತನಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಬಹಳ ಕೆನೆಗಿನಿಂದ ಪುಲ್ವೆರೈಸ್ಡ್, ಒಣ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು: ತುಂಬಾ ಮುಸುಕು.
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು 1 ಇಂಚು ಬಾಲ್ಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಅಸಮವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸುಗಮ ಮತ್ತು ಗೋಳಾಕೃತಿಯವರೆಗೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
- ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಕುಕೀ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಚೆಂಡನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಲ್, ಅಥವಾ ಬಹಳ ದೃಢವಾದ ತನಕ. ಇದು ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್ನಿಂದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
- ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೂಪರ್ ಮೆದುಗೊಳಿಸಲು ತನಕ ಕರಗಿಸಿ.
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಔಟ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಚಾಕಲೇಟ್ ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿಯುವವರೆಗೂ ಬಕೈ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರದ ಮೇಲೆ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ.
ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ಶೀತ ಗಾಜಿನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿದಾಗ ಇವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದವು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 239 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 129 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |