ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಗಿಗಳಿಂದ ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಸೆಂಟರ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಪೊಪೊವರ್ಗಳು ತೇವವಾದ, ಸಣ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾಪ್ವರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಪ್ಓವರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಂಟು ಸಣ್ಣ ಪಾಪ್ಓವರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
- 1 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ. ಅಡಿಗೆ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಬರಲಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 425 ಎಫ್ ಗೆ ಒಯ್ಯುವುದು. ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಆರು (6 ಔನ್ಸ್) ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕಪ್ಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾರೀ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಪಾವೊವರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪೊಪೊವರ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಸಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಆವಿಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ.
- 35 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 425 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಒವನ್ ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಪಾವರ್ಓವನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ ಉಗಿ ಪಾರು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು.
ಚೀಸ್ ವೇರಿಯೇಷನ್
- ಚೀಸ್ ಪಾಪ್ಓವರ್ಗಳು: ಚೀಸ್ ಪಾಪ್ಓವರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಚೂರುಚೂರು ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೂಯೆರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಪ್ಗಳು ಧಾರಾಳವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ 1/2 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಬಳಸಿ.
- ಮೊದಲ 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಡಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಂದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 119 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 74 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 279 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |