ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಟ್ಯೂನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ (ಪಾದರಸದ ಕಾಳಜಿಯಿಂದಾಗಿ), ಒಮೆಗಾ -3-ಭರಿತ ಡಬ್ಬಿಯ ಸಾಲ್ಮನ್ ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕರಗಿದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ನಿಂತಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸುಟ್ಟ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕರಗುತ್ತದೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮಗು ಸ್ನೇಹಿ ಭೋಜನ.
ಬೇಕಾದ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆ: ಚೆಫ್ನ ಚಾಕು , ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ , ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು, ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್, ಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು, ಟೋಸ್ಟರ್ ಓವೆನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕ್ಯಾನುಗಳು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ಬರಿದು (5-6 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು)
- 2 ಕಾಂಡಗಳು ಸೆಲರಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 2 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳು), ಹಲ್ಲೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರಸ, ಅಥವಾ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸವಿವೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಲೈಟ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ಡ್ಯಾಶ್ ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್
- 4 ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳು, ವಿಭಜನೆ
- 8 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು ಕೊಲ್ಬಿ ಚೀಸ್ (ಸುಮಾರು 2 ರಿಂದ 3 ಔನ್ಸ್)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರಸ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಂದೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು, 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಟೋಸ್ಟರ್ ಓವೆನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಸುಟ್ಟ ಮಫಿನ್ಗಳು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ 1/4 ಕಪ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿತು. ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.
- 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳೇಳುವವರೆಗೂ ಪ್ಲೇಸ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿದಂತೆ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಹಾಟ್.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 381 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 53 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 550 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 21 ಗ್ರಾಂ |