ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಮುಂಚಿನ ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೇ ಅಧಿಕಾರ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಪೌಂಡ್
- ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸಾಸೇಜ್ (ಮಸಾಲಾ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯ)
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 4 ಕಪ್ ಹ್ಯಾಶ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಘನೀಕೃತ, ಚೌಕವಾಗಿ; ಥ್ಯಾವ್ಡ್; ಸುಮಾರು 16 ಔನ್ಸ್)
- 1 1/2 ಕಪ್ ಮಾಂಟೆರಿ ಜಾಕ್ (ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು )
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- ಐಚ್ಛಿಕ:
- ಸೌಮ್ಯ ಸಾಲ್ಸಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 F (180 C / Gas 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ 8 ಇಂಚಿನ ಚದರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮುರಿದುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಶ್ ಕಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಕಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ನಂತರ ಉಳಿದ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ; ಗಿಣ್ಣು ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- 45 ರಿಂದ 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಸೆಂಟರ್ ಬಳಿ ಸೇರಿಸಿರುವ ಚಾಕುವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ತಂತಿ ರಾಕ್ಗೆ ಶಾಖಾಹಾರಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಕುಟುಂಬ ಶೈಲಿ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ತಯಾರಿಸಲು
ಮಿಸಿಸಿಪ್ಪಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ಯಾಟಿಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 676 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 45 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 197 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 869 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 41 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 28 ಗ್ರಾಂ |