ಇದು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಟರ್ಕಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಆಗಿದೆ. ಈ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹುಡುಕಬಹುದಾದ ಅಗ್ಗದ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಸ್ ನೀರು
- 2 ಕ್ವಾರ್ಟ್ಸ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
- ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ 1 ಕಪ್ ಅಥವಾ 1 1/2 ಕಪ್ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಕಪ್
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 10 ಸಂಪೂರ್ಣ ಲವಂಗಗಳು
- 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಶಾಖದಿಂದ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅನುಮತಿಸಿ, ಸುಮಾರು 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಉಳಿದಿರುವ ನೀರು (ಶೀತ) ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಣ್ಣಗೆ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
- ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸುರಿಯಿರಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ಗೆ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬ್ರೈನ್ ಕೋಳಿ.
- ಅಡುಗೆಯ ಮುಂಚೆ ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಟರ್ಕಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಹೆಚ್ಚು ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ವಿವರಣೆಗಾಗಿ, ನನ್ನ ಲೇಖನವನ್ನು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ನೋಡಿ.
- ಈ ಉಪ್ಪುನೀರು ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಹಂದಿ ರೊಸ್ಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 42 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 7,078 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |