ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿರುವ ಈ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನದಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕೆಲವು ಬಿಸಿ ಚಿಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಈ ಬ್ರೆಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಒವೆನ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿ ತುಂಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜಲಪೀನೋ ಪೆಪರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಪುಡಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕಾರ್ನೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಹಳದಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಘನ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ (ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ)
- 1 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಎಫ್. 9 "ಚದರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಅಜೇಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾದಾಗ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹದವಾಗಿ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೇವಲ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೋಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ದೀರ್ಘ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ; ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಸಂಯೋಜಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 23 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 400 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 215 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 52 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 407 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |