ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ರುಚಿಗಳು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್-ಶೈಲಿಯ ಅನ್ನವನ್ನು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ. ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹಾಯಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15 ಔನ್ಸ್) ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು)
- 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (12 ರಿಂದ 15 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರ್ನಲ್ ಕಾರ್ನ್ (ಬರಿದು)
- 1 ಕಪ್ ಬಾಟಲ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಪ್ಪನಾದ ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ ಪಾಂಟೇಟ್ ಸಾಸ್, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 5 ಅಥವಾ 6 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ (ಸುಮಾರು 2 ಪೌಂಡ್ಗಳು)
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು 3 1 / 2- ಒಂದು 5-ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಗೆ, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾದ 1/2 ಕಪ್ ಅನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತದನಂತರ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ 1/2 ಕಪ್ ಸಾಲ್ಸಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 2 1/2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಅತಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ, ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆಯೇ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
- ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡು ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಜ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಜಾಕ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಕೊ-ಕಾಲಮಾನದ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ.
- ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ನಂತರ ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಅಥವಾ ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಲ್ಸಾ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೃದು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಒಂದು dollop, ಟಾಪ್ ಜೊತೆ.
- ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ತುಂಬಾ ನೇರವಾದವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಅತಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಒಣಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಇತರೆ ನೈಋತ್ಯ ಚಿಕನ್ ಕಂದು
ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ರುಚಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು, ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್-ಶೈಲಿಯು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳ ಬದಲಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ-ರುಚಿಯ ತೊಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕಿಕ್ನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್-ಶೈಲಿಯ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ.