ಈ ಲಸಾಂಜ ಸೂತ್ರವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ವಾರದದಿನದ ಊಟಕ್ಕೆ, ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಹಂತ 3 ರ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತೊಂದು ದಿನವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು 1 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. (ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಲಸಾಂಜವು ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಮರಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.)
ಈ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು 9 "x 13" ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/3 ಕಪ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್
- 1 ಟಿ. ಉಪ್ಪು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಇತರ ಡೈರಿ ಹಾಲು ಪರ್ಯಾಯಗಳು)
- 1 1/2 ಟಿ. ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 1/2 ಟಿ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ಐಚ್ಛಿಕ, ಆದರೆ ನಾನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!)
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ (ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ)
- 1 9-ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಲಸಾಗ್ನಾ ನೂಡಲ್ಸ್ (ನೋ-ಬೋಲ್)
- 1 ಪಾಕವಿಧಾನ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ (ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ¼ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಉಳಿದ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆದುಗೊಳಿಸಲು ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಒಂದು 9 "X 13" ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ನ ½ ಕಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪದರವು, ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ರಿಕೋಟಾದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನ ನಂತರ, ಮತ್ತೊಂದು ಲೇಯರ್ ನೂಡಲ್ಸ್. ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಕೊನೆಯ 1/2 ಕಪ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ.
- 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಲಸಾಂಜ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 253 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 14 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,168 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |