ಈ ಮಂಕಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಇರುವಂತೆ ಮಾಡಲು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ "ಎಲ್ಲವೂ" ಆವೃತ್ತಿಯು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಅದ್ದಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ-ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಎಳೆಯಿರಿ! ಈ ಚೀಸೀ, ಬೀಜದ ಮಂಕಿ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ಎಲ್ಲವನ್ನೂ" ಹೊಂದಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8-ಎಣಿಕೆ ತ್ವರಿತ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ 2 (16 ಔನ್ಸ್) ಡಬ್ಬಿಗಳು ನೀವು 32 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು
- 1 ಸ್ಟಿಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 6 "ಎಲ್ಲವೂ" ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ:
- 1/2 ಕಪ್ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ / ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಾಲ್ಟ್
- 1/2 ಕಪ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪೆಪ್ಪರ್
- 1/2 ಕಪ್ ಚಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ 9 ಅಥವಾ 10 ಇಂಚಿನ ಬಂಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆ, ತೈಲ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಭಿನ್ನ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು
ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುವವರೆಗೂ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
ಟಿನ್ಗಳಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಅದ್ದು. ತದನಂತರ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೇಪಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೇಲೋಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬದಲಿಸುವುದು ಖಚಿತ.
ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತೆರೆದ. ತದನಂತರ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 30 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರಬಹುದು. ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
ಮಂಕಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಡೆಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸಣ್ಣ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕನ್ನು ಚಲಿಸಿ.
ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಪ್ಲೇಟ್ ಇರಿಸಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾದ, ಮಂಕಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸರಿಯಾಗಿ ಬರಬೇಕು.