ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಗಮನದಿಂದ, ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಸ್ಟೌವ್ಟಾಪ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಪಾಪಿಂಗ್ ಒಂದು ಕಳೆದುಹೋದ ಕಲೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನ ಪರಿಸರ ಹಾನಿ, ಹಳೆಯ-ಫ್ಯಾಶನ್ನಿನ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಕೇವಲ ಸರಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ವಿನೋದಮಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಪಿಂಗ್ ನೀವು ಈಗ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಚರಾಸ್ತಿ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅರ್ಥ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ - ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ!
ಸುಳಿವು: ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಗ್ರ್ಯಾಪಿಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ ಮುಂತಾದ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆ ಬಿಂದುವಿರುವ ತಟಸ್ಥ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ (ತಟಸ್ಥ, ಗ್ರ್ಯಾಫೀಸೆಡ್ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ಪಾಪ್ ತೆಗೆದ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಾರೀ 3-4 ಕಾಲುಭಾಗದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ಗೆ ಹಾಕು. ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಆವರಿಸಬೇಕು.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಪಾಪಿಂಗ್ ಕೇಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.
- ಕಾರ್ನ್ ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಎತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು, ಪಾಪಿಂಗ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ - ಕೆಲವು ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಪಾಪ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಪಾಪಿಂಗ್ ನಿಂತಾಗ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ , ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದಂತೆ ಸರಳ, ಅಥವಾ ಋತುವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.