ಜರ್ಮನ್ ಬಿಳಿ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ("ಸ್ಪಾರ್ಗೆಲ್") ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೂರೈಸುವುದು ಸುಲಭ. ಈ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಕೆಲವು " Dampfkartoffeln " ಅನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಡೆಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಎರಡೂ (ಪ್ರೋಸಿಯುಟೊದಂತೆ). ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಊಟವನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್
- ಬಿಳಿ ಶತಾವರಿ (ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಶತಾವರಿಯು ಮಲಗಿರುವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಾಲವಾಗಿ ಅಥವಾ ಶತಾವರಿ ನಿಂತಿರುವಷ್ಟು ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರ ತಲೆಯಿಂದ ನೀರು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಆದರೆ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ.
- ಪಾನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ (ಶತಾವರಿಯು ಮಲಗಿರುವಾಗ, ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿರಿ).
- ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಸುಲಿದ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿಕೊಂಡು ಅಥವಾ ಶತಾವರಿ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂತಾಗ (ಎತ್ತರದ ಶತಾವರಿಯ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕುಕ್ಕರ್ನೊಳಗೆ ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಗೆ ಶಾಖ ಕೆಳಗೆ ಮಾಡಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಶತಾವರಿ 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕುದಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯುವ ಸರ್ವ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಾಂಡೈಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 226 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 31 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |