ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಈ ತ್ವರಿತ-ಮತ್ತು-ಸುಲಭದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಏಕ-ಭಕ್ಷ್ಯ ಊಟವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಲ್ಲರೂ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಕುಟುಂಬದ ಸಪ್ಪರ್ಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ .
ಅದು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ಗೆ ಏನಾದರೂ ಭಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಿಸಲು, ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಕಲಾಮಾಟಾ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಒಂದು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಿಸ್ chard ನಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು (ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚ್ಯಾರ್ಡಿಗೆ ಸ್ಪಿನಾಚ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಎಣಿಸುವಂತಿಲ್ಲ, ಈ ಊಟ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಸರಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ. ಅದರ ಸರಳತೆಯಿಂದಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಬಲವಾದ ಅಥವಾ ಉಚ್ಚಾರದ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವ ಹೊಳಪನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವಾಗಿದ್ದು, ಪಾಸ್ಟಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಬಯಸುವಿರಿ.
ನೀವು ಐಚ್ಛಿಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಅಗ್ರಗಣ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಇದು ಷೇಕರ್ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಪಾರ್ಮನ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸಮಯವಲ್ಲ). ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಪ್ಪು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾವತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ (ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ)
- 10 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಪಾಲಕ
- 3/4 ಕಪ್ ಪಾರ್ಟ್-ಸ್ಕಿಮ್ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ತಿ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು (ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು)
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ಹೊಸದಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ತದನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
- ತಾಜಾ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಂತರ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮುರಿಯಲು ಚಾಕು ಬಳಸಿ.
- ಐಚ್ಛಿಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಮ್ಮೆ ಪಾಲಕವು ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಒಡೆದುಹೋಗಿದೆ (ಇದು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು), ಐಚ್ಛಿಕ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಡಿಶ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ / ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ
ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಡಿ. ರಿಕೊಟಾ ಚೀಸ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಚ್ಛಿಕ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಬದಲಿಗೆ. ಅಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡದೆಯೇ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಅಪರಾಧಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಬದಲಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 203 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 119 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |