ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮಾಡಲು ಈ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚೂರುಚೂರು ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸೌಫಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಟುಂಬ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೋಳಿ ಫ್ಲಾರೆಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ರಿಂದ 6 ಎಣ್ಣೆರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ, 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳು (12 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸೌಫಲ್, ಕರಗಿದ
- 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- 1 ಚಮಚ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಚೂರುಚೂರು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಅಥವಾ 1/4 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 11x7-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್. 350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಇನ್ನೂ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಪೌಂಡ್ನ ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪೂರ್ವ-ಹೋಳುಮಾಡಿದ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆ, ಶಾಖ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ.
- ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಅದ್ದಿ.
- ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ browned ಕೋಳಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಚಮಚ ಕರಗಿದ ಪಾಲಕ.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ , ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಪಾಲಕದ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 35 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 471 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 106 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 655 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 38 ಗ್ರಾಂ |