ಬೀಫ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಈ ಸುವಾಸನೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ smother. ಈ ಸುಲಭ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸರಸ ಬಳಸಿ. ಈ ವಿಂಟೇಜ್ ರೆಸಿಪಿ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಮರಳಿ ತರಲು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ!
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾರ್ಶ್ವ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಚಕ್ (ಸುಮಾರು 85% ನೇರ)
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1/4 ಕಪ್ ದಂಡ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್
- 3 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ದನದ ಮಾಂಸರಸ ಅಥವಾ 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು
- ತಯಾರಾದ ಕಂದು ಮಾಂಸರಸ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ . ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 4 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ , ಕಂದು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಒಂದು ಕಡೆ. ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; ಕಂದು ಲಘುವಾಗಿ.
- ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸರಸದಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 442 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 101 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2,292 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 38 ಗ್ರಾಂ |