ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ಯಾಂಡಿನ ಡೊನಟ್ಗಳನ್ನು ತೇವ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು 3/4 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ಡಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಕಂದು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಡೊನುಟ್ಸ್
ಎಸ್'ಮೊರೆಸ್ ಡೋನಟ್ಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಕಪ್ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸರಳ)
- 6 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 8 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಸುವ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿರಬಹುದು.
- ಪ್ಲೇಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು 1/2-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. Floured ಡೋನಟ್ ಕಟ್ಟರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನ ಮೇಲೆ 370 ಎಫ್ಗೆ 2 ರಿಂದ 3 ಇಂಚು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ.
- ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಳಗೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಡೋನಟ್, 2 ಅಥವಾ 3 ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಫ್ರೈ, ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ, 3 ನಿಮಿಷಗಳು, ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ಕೊಳೆಗೇರಿ ಅಥವಾ ಇಕ್ಕುಳಗಳಿಂದ ಡಫ್ ಔಟ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತಿ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಸ್ಯಾಂಡಿ ಎಚ್ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು