ಈ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈ Crockpot ಬರ್ಗರ್ಸ್ಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಗುಡ್ ಬುಕ್ಸ್ನಿಂದ ಫಿಕ್ಸ್-ಇಟ್ ಮತ್ತು ಫರ್ಗೆಟ್-ಇಟ್ ಕಿಡ್ಸ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ (ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ) ನಿಂದ ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಗೋಮಾಂಸ
- 1-1 / 2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ. ಮೆಣಸು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ
- 2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಚಮಚ ಕೆಚಪ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು 4- ಅಥವಾ 5-ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರಿಸಿ.
- ಗೋಮಾಂಸ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಂಟು ಎಸೆತಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ. ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ . ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಪರಸ್ಪರರ ಮೇಲೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸುಳ್ಳು ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಚಪ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ಬರ್ಗರು ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು 7-9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
ಸಲಹೆ ನೀಡುವಿಕೆ: ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬರ್ಗರ್ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 278 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 101 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 564 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 33 ಗ್ರಾಂ |