ಈ ಹಳದಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನೆಚ್ಚಿನದು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ರಜಾದಿನದ ಔತಣಕೂಟಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಹಳದಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧದ ಕ್ಯಾಸರೊಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಬಾಂಧವ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೆಲವು ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ನೇಹಿತರು, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ತಂತ್ರಗಳು ಒಂದಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಹಳದಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಹಲ್ಲೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 1/4 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 3/4 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಇಂಚಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಬೆಣ್ಣೆ 1 ರಿಂದ 1 1/2-ಕಾಲುಭಾಗದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಮೆಯೋನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ನ 1/2 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಉಳಿದ 1/4 ಕಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಉಳಿದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಟಾಸ್; ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು.
- 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ.
- ಹಾಟ್.
ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್, ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 496 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 44 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 229 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 492 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |