ಈ ಸುಂದರ, ಖಾದ್ಯ ಟೊಳ್ಳಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳು, ಆಟಿಕೆಗಳು, ಪ್ರೇಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಯೋಚಿಸುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತುಂಬಿಸಿ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಗ್ ಅದ್ಭುತ, ಚಿಂತನಶೀಲ ಈಸ್ಟರ್ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಸೂಚನೆಗಳು ಸುಮಾರು 4 ಇಂಚು ಉದ್ದದ ಒಂದು ಟೊಳ್ಳಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಚ್ಚು ಬೇರೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನವನ್ನು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಎರಡು ಪಂಜರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿರುವ ಒಂದು. ಕೆಳಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಸವಿಯ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಬಳಸಿ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಯಮಿತವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಇಲ್ಲದೆ, ಅದು ಮಂದವಾದ ಅಥವಾ ಗೋಡೆಯುಳ್ಳದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಪೌಂಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೋಪಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇತರ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ (ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ)
- 4 ಔನ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ (ಅಥವಾ
- ಮೃದುವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ )
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬಾಟ ಕುಳಿಯೊಂದಿಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚು, ಸುಮಾರು 4 "ಉದ್ದವಾಗಿದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆಯೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಲು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೆಅಕ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಳಿಸಿಹಾಕು.
- ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಣ್ಣದ ವಿನ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಅಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಪ್ರತಿ 15 ರಿಂದ 20 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ನಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪದರವನ್ನು ಕಾಗದದ ಕೋನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರ ಕಟ್ ಬಳಸಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಪೈಪ್ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಒಳಗೆ ಲೇಪನ. ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್, ಸುರ್ಲ್ಸ್, ಹೂಗಳು ಅಥವಾ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಪದಗಳು ಮೋಸದವು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಬರೆಯುವ ಯಾವುದೇ ಪದಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅಚ್ಚುಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ತಡೆಯಲು ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಅದು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ, ಆದರೆ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಚಮಚವು ಪ್ರತಿ ಕುಳಿಯೊಳಗೆ ಕರಗಿದ ಲೇಪನದ ಹಲವಾರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತುತ್ತಾ ಅದು ಕುಹರದ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕುಳಿಗಳ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಪದರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಶುದ್ಧ, ಆಹಾರ-ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ. ಅದನ್ನು ದಪ್ಪ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ರಚನಾತ್ಮಕ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕುಂಚವನ್ನು ಎಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ದಪ್ಪವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಂತರಿಕ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ನೀವು ಕೋಟ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದುವವರೆಗೂ ಅಚ್ಚುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೇಪನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಾಕಲೇಟ್ ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಚ್ಚು ಮೇಲಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಫ್ಸೆಟ್ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬಾಣಸಿಗನ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಚ್ಚು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲು, ಮುಗಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ನಯವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಮ್ಮೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಲೇಪವು ಬಹಳ ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತನಕ ಅಚ್ಚನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ (ಇದು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.) ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ತಲೆಬಾಗಿದ ಅಡಿಯನ್ನು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾದು ಹೋಗುವಾಗ ಅಚ್ಚು. ನೀವು ಲೇಪನ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕು.
- ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಿಡಿತದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಂಟುಗೆ, ಸ್ಮೀಯರ್ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದ ಅರ್ಧ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿರುವ ಸಾಲಿನಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪೈಪ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಟೊಳ್ಳಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ ಅನ್ನು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರಿ! ನೀವು ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ದಪ್ಪವಾದ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಿದರೂ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 857 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 53 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 214 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 299 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 73 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 20 ಗ್ರಾಂ |