ಸ್ಪಿರಾಲ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಹಾಂಗಳು ಪೂರ್ವ-ತುಂಡುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವರು ಕೆತ್ತುವ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಹೊರತು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಒಣಗಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹ್ಯಾಮ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹಾಮ್ನ ಉಪ್ಪು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕಲೋಪ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , ಕೆಲವು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭೋಜನದ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ . ಮತ್ತು ಊಟ ಮುಗಿದಾಗ, ತಕ್ಷಣವೇ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ಇರಿಸಬಹುದು. ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಸಿ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಹ್ಯಾಮ್ ಭೋಜನದ ಎಂಜಲುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಾ? ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಉಳಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (6 ರಿಂದ 7 ಪೌಂಡ್) ಹ್ಯಾಮ್ (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಲವಂಗ (ನೆಲದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 325 ಎಫ್. ಹಾಮ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆವಿ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಮ್ ಅನ್ನು ಹೊದಿಸಿ.
- ಒಂದು ಪೌಂಡ್ಗೆ 10 ರಿಂದ 14 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕಿ. 6 ಪೌಂಡ್ ಹ್ಯಾಮ್ಗಾಗಿ, ಇದು 60 ರಿಂದ 84 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ ಹ್ಯಾಮ್ ಕನಿಷ್ಠ 145 ಎಫ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಓವನ್ನಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 400 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ
- ಹಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ; ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಮೆರುಗು ಹರಡಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 10 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದು ಹಾಕಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದವರೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 617 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 192 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3,432 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 53 ಗ್ರಾಂ |