ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಪಿಕ್ಚರ್ಸ್ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ಕೂಡ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕುರುಕಲು ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
ಉಳಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದಂತೆ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ವಿಸ್ chard ಪಾಲಕ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಬದಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೇಲ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, 1/2 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ.
ಸೂಪ್ ಎನ್ನುವುದು ಆಟದ ದಿನ ಸಭೆ, ಟೈಲ್ಗೇಟ್ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ, ಅಥವಾ ಪಾಟ್ಲಕ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಡಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
- 8 ಔನ್ಸ್ ಹ್ಯಾಮ್
- 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 3 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು (ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ)
- 1 (14.5-ಔನ್ಸ್) ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 (14.5-ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು (ಮುರಿದಿದೆ)
- 2 (15-ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನುಗಳು ನೌಕಾಪಡೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು)
- 1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿಸಿದರೆ ಬಳಸಿದರೆ)
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ತುಳಸಿ (ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊ) ಒಣಗಿಸಿ
- 6 ಔನ್ಸ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- ಐಚ್ಛಿಕ ಅಲಂಕರಿಸಲು: 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಐಚ್ಛಿಕ ಅಲಂಕರಿಸಲು: 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ದಾಟಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ತೈಲವು ಮಿನುಗುವಿಕೆಯಾದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಮ್ ಸೇರಿಸಿ. 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಮೃದುಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.
- ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬರಿದು ಬೀನ್ಸ್, 1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ; ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಕೊಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ; ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗಾರ್ನಿಷ್.
ಬೀನ್ ಸೂಪ್ ಕಂದು
ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ ಪತನ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ವಿಶೇಷವೇನು. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆ 16 ಬೀನ್ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ನ ಮಸಾಲೆ ಕಾಜುನ್ ಮತ್ತು ಔಯಿಲ್ಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ರುಚಿ. ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 501 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 672 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 79 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 32 ಗ್ರಾಂ |