ಈ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಗೋಮಾಂಸ ಕಳವಳ ಕೇವಲ ಐದು ಅಂಶಗಳು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಕುಕ್ಸ್, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ! ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
ಬೀಫ್ ಸ್ಟಿವ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಾಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ನೋಡಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಕೆಲವು ಕ್ರೀಮರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಳದಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಬಿ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಬಳಸುವ ದನದ ವಿಧವು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸದ ತುದಿಯಿಂದ (ಇದು ಶಬ್ದಗಳಂತೆ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ) ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇರಬಹುದು.
ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ ಅಥವಾ ಮರ್ಜೋರಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ (ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ), ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊ. ಕೆಲವು ಹೋಳು ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಕಳವಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬೀಫ್ ಸ್ಟಿವ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಊಟವಾಗಿದೆ; ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಿಸಿ ಸ್ಕೋನ್ಗಳು, ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಮಧ್ಯಮ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1-1 / 2 ಪೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಳವೆಯ ತುದಿ (1 "ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1/3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- ಐಚ್ಛಿಕ: ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 14 ಔನ್ಸ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು (ತಗ್ಗಿಸದ)
- 2 ಕಪ್ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟಾಕ್
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರ್ರಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಜ್ಜುವ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 4-ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಘನ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಲೇಪಿತ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಗ್ಗಿಸದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ 7-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೊಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಒಂದು tablespoon ಅಥವಾ ಎರಡು cornstarch ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 1/4 ಕಪ್ ನೀರು ಅಥವಾ ದನದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ಕರಗಿದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್, ಕವರ್, ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 388 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 96 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 529 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 38 ಗ್ರಾಂ |