ಈ quatre ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಕೋಮಲ ಲೋಫ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ quarts, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡಿಂಗ್, ಸುಲಭ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ crumbs. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಟಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ
- ¾ ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- ¾ ಕಪ್ ಉಪ್ಪು ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1 ¼ ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಬೆಣ್ಣೆ 10 ಅಂಗುಲ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಹೊಳಪಿನ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ. ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪದರ ಮಾಡಿ. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಚಮಚವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೂಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಈ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕ್ವಾಟ್ರೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 10 ಬಾರಿಯನ್ನಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 256 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 127 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 178 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |