Tapioca ಹಿಟ್ಟು crepes ರೆಸಿಪಿ-ಕ್ರೀಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಸ್ಪಿನ್

ನೀವು ಅಂಟಿರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ, ಟೇಪಿಯಾಕಾ ಹಿಟ್ಟು ಕ್ರೀಪೆಗಳಿಗೆ ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರ, ಊಟ, ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರೀಪೆಗಳ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ನೀವು ತ್ಯಾಗಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ crepes ಸಹ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕ್ರಿಪ್ಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪಶ್ಚಿಮ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಬ್ರಿಟಾನಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ crepes, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 12 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಏಕೈಕ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಕ್ರೆಪ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ರಚಿಸಿದಾಗ. ಈ ಸರಳ ಪ್ರಧಾನ ಅಂಶವು ವರ್ಷಗಳಿಂದಲೂ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದವು. ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ crepes ಮೂಲ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೊರಹೋಗುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾದ ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಹಿಟ್ಟು crepes ತೃಪ್ತಿ ಖಚಿತ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 1/2 ಕಪ್ ಟಪಿಯೋಕಾ ಹಿಟ್ಟು
• ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತೈಲ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಟಾಪಿಯೋಕ ಹಿಟ್ಟು. ಬ್ಯಾಟರ್ ತುಂಬಾ ದ್ರವರೂಪದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತೈಲದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಒಂದು ಪ್ಯಾಪ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಬದಿಯ ಜಾರುಬಂಡಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಅದು ನೀರಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಿಜ್ಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ದಾಟುತ್ತದೆ.
4. ಹ್ಯಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, 1/3 ಕಪ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದಿಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ನ ತೆಳುವಾದ, ಸುತ್ತಿನ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ.

1. ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಕ್ರೆಪ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನದಿಂದ ಕ್ರೀಪ್ನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುವಂತೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.
3. ಹಣ್ಣು compote, Nutella, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿ ತುಂಬಿದ ಸರ್ವ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ. ನೀವು ಹಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಂತಹ ಖಾರದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ತುಂಬಬಹುದು.

ಸಲಹೆಗಳು

ಟ್ಯಾಪಿಯಾಕಾ ಪಿಷ್ಟ ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಟಪಿಯೋಕಾ ಹಿಟ್ಟು, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಸ್ಸಾವಾ ರೂಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು. ಇದು ಅಂಟುರಹಿತ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

Crepes ಮಾಡುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸವಾಲಿನ-ಪ್ಯಾನ್, ಶಾಖ, ಮತ್ತು ಮಣಿಕಟ್ಟಿನ ತಂತ್ರವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ರೆಪ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಕ್ರೈಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟುಹೋದಿದ್ದರೆ, ಮುಂಗೋಪದ, ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲವಾದರೆ ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿಯೇ ಇರಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಸ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಎನರ್-ಜಿ ಆಹಾರಗಳ ರೆಸಿಪಿ ಸೌಜನ್ಯ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	56
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	52 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	20 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	9 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.